3/4 kg tykve
| 2 rohlíky
| 400 g brambor
| 1 a 1/4 l mléka
| 1 lžíce másla
| sůl
| petrželka
Postup přípravy receptu Bílá tykvová polévka:
Tykev krítce podusíme na lžíci vody, zalijeme trochou vody a přidáme nakrájené brambory. Vaříme, až jsou brambory měkké. Pak přidáme osušené plátky rohlíků a necháme přejít varem. Vše dobře prolisujeme a proléváme horkým mlékem. Nebo vše umixujeme. Nakonec osolíme a omastíme. Přidáme zelenou petrželku.