Vejce vyšlehejte s cukrem. Zlehka vařečkou vmíchejte mouku smíchanou s gustinem, kypřícím práškem do pečiva a kakaem. Těsto nalijte do dortové formy vyložené papírem na pečení. Dejte péci cca 20 minut v předehřáté troubě při 170 stupních. Oříškový krém: želatinu dejte nabobtnat do 50 ml vody, po nabobtnání ji rozpusťte ve vodní lázni. Smetanu vyšlehejte s vanilínovým cukrem dotuha. Na konci šlehání přisypte nastrouhanou čokoládu a opatrně přilijte a krátce zašlehejte rozpuštěnou želatinu. Z korpusu po upečení stáhněte pečící papír a nechejte vychladnout. Vychladnutý korpus potřete vydatně džemem a vložte zpět do dortové formy. Na džem naneste oříškový krém a pomocí stěrky uhlaďte, popř. povrch podle fantazie vytvarujte. Dort dejte na 3 hodiny do ledničky ztuhnout.