Lososa nasekáme na malé kousky a na olivovém oleji rychle zpěníme, poté zalijeme šlehačkou a zavaříme. Přihustíme hotovou jíškou, přidáme kudrnku a dochutíme aromatem. Noky zavaříme do vroucí vody a jakmile vyplavou na povrch ihned scedíme, necháme okapat a přidáme do připravené omáčky. Dobře promícháme a ihned podáváme.