Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Vmícháme mouku, tuk, vejce a sůl. Těsto dobře propracujeme. Pak vyválíme tenkou placku, potřeme ji rozšlehaným vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem a rádýkem vykrajujeme různé tvary, které klademe na vymazaný plech. V mírně vyhřáté troubě upečeme. Místo kmínu se může použít i koření podle chuti. Např: giros, pizza, Aromat Knorr, grilovací.....