Postup přípravy receptu Bramborové placičky s uzeninou:
Oloupané brambory uvaříme a vychladlé rozmačkáme v míse. Přidáme nakrájenou cibulku, uzeninu, vejce, utřený česnek a majoránku. Směs promícháme a dle potřeby přidáme strouhanku, aby šly vytvořit placičky, které ještě obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova.