Vložil: | Natural |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 31 |
|
|
Použité suroviny receptu Bramborové placky se zelným salátem s jablíčkem:
5 lžic hrubé mouky
| 1 vejce
| 800 g vařených brambor
| 2 stroužky česneku
| 250 g uzeniny
| podle chuti: sůl, pepř, kmín a majoránka
| 300 g kysaného zelí
| 1/2 cibule
| 1 malé jablko
| podle potřeby: olej
Postup přípravy receptu Bramborové placky se zelným salátem s jablíčkem:
Brambory nastrouháme. Přidáme 5 lžic mouky, vejce, sůl, majoránku, pepř, strouhaný česnek, na kostičky nakrájenou uzeninu. Vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme placičky a smažíme je na oleji. Zelí lehce propláchneme, pokrájíme, přidáme nahrubo nastrouhané jablko a jemně nakrájenou cibulku. Nakonec už jen lehce osolíme a pokapeme olejem.
Fotky receptu Bramborové placky se zelným salátem s jablíčkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!