Postup přípravy receptu Brokolicová polívečka:
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na oleji. Přidáme brokolici rozebranou na růžičky. Podlijeme trochou vody a dusíme 3 až 4 minuty. Dolijeme asi 1 litr vody, přidáme sůl, celerovou nať, naswtrouhaný sýr a nakonec těsto nastrouhané na hrubém struhadle. ( 150 g hrubé mouky, 1 vejce, 1 lžička vegety, 1 lžíce sekané petrželové natě ) . Pokud je příliš sypké, přídáme lžíci vody.