Mouku, krystal, vejce, prášek do pečiva, olej a limonádu smícháme, nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný vyšší plech a upečeme do jemného zhnědnutí. Po vyjmutí z trouby okamžitě potřeme polevou ( utřený cukr moučka, máslo, kakao, rum a studená voda). Po zchladnutí buchtu nakrájíme a podáváme.



Rada navíc : Pokud chceme, aby buchta lépe vypadala, na rozetřenou polevu nasypeme kokos.