Do kyselého mléka přidáme rozetřený a v oleji rozmíchaný česnek. Okurky omyjeme, oloupeme, jemně nastrouháme a vmícháme také do kyselého mléka. Polévku osolíme a dochutíme jemně nakrájeným koprem. Někdy se do taratoru přidávají ořechová jádra, která se drobně nasekají a rozetřou s česnekem.
Dobrou chuť.
Fotky receptu Bulharský tarator:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!