 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 MDŽ nebo Den matek? |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Středa 01.05. 2024
Dnes má svátek všichni pracující
Dnes má svátek všichni pracující
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Polévka z modrého sýra se sýrovými tousty
|
|
Použité suroviny receptu Polévka z modrého sýra se sýrovými tousty:
1 ks cibule | 3 ks celerové stonky, nakrájené | 50 g másla | 3 ks středně velké mrkve | 1 ks větší brambor | 850 ml vody s rozpuštěnou bujonovou kostkou | 142 ml šlehačkové smetany | 175 g sýra s modrou plísní | 2 lžíce pochoutkové smetany na ozdobu | sůl a pepř či jiné koření, podle chutiPostup přípravy receptu Polévka z modrého sýra se sýrovými tousty:
1. Cibuli a celer jemně opražíme na másle, asi 5 minut.
2. Přidáme nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájený brambor a povaříme dalších 5 minut. Přilijeme bujon a přivedeme k varu. Stáhneme oheň a povaříme asi 30 minut, aby se brambory uvařily.
3. Připravíme si tousty. Rozmícháme kozí sýr, ořechy a pivo. Vzniklou sýrovou hmotou natřeme nakrájené plátky bagety, naskládáme na plech a zapečeme ve vyhřáté troubě asi 5-10 minut.
4. Aby byla polévka chutně krémová, rozmixujeme základ ručním mixérem. Pak rozdrobíme asi 30 g modrého sýra a přidáme do polévky, dokud se sýr nerozpustí, mícháme. Přidáme sůl a pepř podle chuti. Nenechte polévku projít varem, abyste nezničili její správnou chuť..
5. Polévku rozdělíme do misek, pokapeme smetanou a posypeme zbytkem sýra a podáváme se zapečeným toustem.
Na tousty:
100 g kozího sýra, 1 lžíce ořechů (vlašských, posekaných), 2 lžíce piva, 1 bageta (pokrájená na plátky)
2. Přidáme nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájený brambor a povaříme dalších 5 minut. Přilijeme bujon a přivedeme k varu. Stáhneme oheň a povaříme asi 30 minut, aby se brambory uvařily.
3. Připravíme si tousty. Rozmícháme kozí sýr, ořechy a pivo. Vzniklou sýrovou hmotou natřeme nakrájené plátky bagety, naskládáme na plech a zapečeme ve vyhřáté troubě asi 5-10 minut.
4. Aby byla polévka chutně krémová, rozmixujeme základ ručním mixérem. Pak rozdrobíme asi 30 g modrého sýra a přidáme do polévky, dokud se sýr nerozpustí, mícháme. Přidáme sůl a pepř podle chuti. Nenechte polévku projít varem, abyste nezničili její správnou chuť..
5. Polévku rozdělíme do misek, pokapeme smetanou a posypeme zbytkem sýra a podáváme se zapečeným toustem.
Na tousty:
100 g kozího sýra, 1 lžíce ořechů (vlašských, posekaných), 2 lžíce piva, 1 bageta (pokrájená na plátky)
Fotky receptu Polévka z modrého sýra se sýrovými tousty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !