Postup přípravy receptu Buřtový guláš se špagetami:
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Papriky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semeníků. Lusky nakrájíme na nudličky. Salám oloupeme a pokrájíme na kostky.
Cibuli smažíme 2-3 min. na oleji. Přidáme papriky a salám a společně smažíme ještě 5 min. Poté opepříme.
Rajčata omyjeme, rozpůlíme, zbavíme stopek a nakrájíme na dílky. Přidáme je k salámu, vmícháme kečup, podusíme a ochutíme česnekovou solí a pálivou paprikou. Špagety přecedíme, rozdělíme na talíře, obložíme buřtovým gulášem a ozdobíme nudličkami papriky.