Chlebové smažené placky

Chleba nakrájíme na kostičky a namočime je do vlažné vody a rozmačkáme, potom ho scedíme přes husté síto a dáme do mísy. Cibuli nakrájíme a orestujeme. Těsto se dělá stejné, jak na bramboráky, přidáme do chleba. A připravíme si těsto a smažíme do zlatova. A k plackám doporučuji zeleninovou přílohu.