Vložil: | Evly |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 80 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 29 |
|
|
Použité suroviny receptu Čočková polévka s párkem:
200 g čočky
| 3 ks párků
| 2-3 litry vody
| 1-2 bujóny (dle chuti)
| 1 vejce
| 1 cibule
| 5 stroužků česneku
| trochu oleje
| trochu hladké mouky
| špetka soli
| špetka pepře
Postup přípravy receptu Čočková polévka s párkem:
Čočku si nachystám večer dopředu do hrnce a zaliju litrem vody. 2. den tento hrnec postavím na sporák a nechám vařit, do hrnce při varu přidám bujón, zatím si nakrájím na kolečka párky, cibuli na jemno a prolisuju česnek. Když už je čočka téměř měkká, přihodím do ní párky. Během toho v malém kastrůlku zpěním na oleji cibulku s česnekem, zapráším moukou a přilívám vodu, tak a máme jíšku, kterou zahustíme polévku. Ještě přidám do polévky jedno rozšlehané vejce a dochutím solí, pepřem a dalším kořením dle chuti. Pokud se zdá moc hustá (což mi máme rádi), přilijeme vodu.
Fotky receptu Čočková polévka s párkem:
Fotky vložil: jirajanka,Loty,jessynka,Evly,Natural,katyakaty,MichelePrg,zanedz,tvackova1,Olča4,cudovluc