Čokoládový piškot

Máslo, cukr, vanilkový cukr, kakao a vodu dáme do kastrolu a na mírném ohni necháme rozehřát. Do zchladlé směsi přidáme mouku smíchanou spráškem do pečiva, žloutky a nakonec sníh z bílků. Lehce promícháme a přidáme sekané ořechy.
1) péci na plechu s vyšším okrajem a pak dát navrch čokoládovou polevu.
2)nebo péci ve 2 srnčích hřbetech a jen pocukrovat.
3) a nebo péci v pekáči, po vyklopení a schladnutí rozříznout a plnit krémem a navrch čokoládovou polevu.