Postup přípravy receptu Cuketová polévka s mrkví a kukuřicí:
Do hrnce nahrubo nastrouháme oloupanou cuketu a mrkev. Zeleninu zalijeme asi 1,5 litrem vody, přidáme zeleninovou kostku a přivedeme k varu. Do bublající polévky přidáme mraženou kukuřici a celozrnnou mouku rozmíchanou v troše vody. Vše povaříme 15 minut, přilijeme smetanu a přidáme sušenou petrželku. Polévku ještě chvilku prohřejeme a pak asi třetinu rozmixujeme. Vlijeme zpět do hrnce, dochutíme Solčankou a můžeme podávat.