Postup přípravy receptu Debrecínské maso:
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky, maso nakrájíme na plátky. Slaninu rozškvaříme, vložíme cibuli a maso, přidáme utřený česnek a koření, poprášíme moukou a prudce osmahneme. Přidáme nakrájený párek, drobně posekané okurky a žampióny, rajčatový protlak, promícháme, zalijeme vodou a zakryté dusíme asi 60 minut.