Divný piškot

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme prosátou mouku z kypřícím práškem a mléko a zpracujeme těsto (ne moc řídké), nalijeme do vymazaného pekáčku - na velký plech je těsta málo. Pocákáme marmeládou a na to navrstvíme ušlehaný sníh z bílků, do kterého jsme dali vanilkový cukr. Pečeme cca 25 minut.
Tento recept vznikl náhodou, kdy byla chuť na něco sladkého a v ledničce nic kloudného. Místo marmelády můžete použít jakoukoliv náplň dle chuti a stavu vaší ledničky.