Vložil: | Čajčkus |
Porcí: | 12 |
Doba přípravy: | 150 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Dort - zahrádka:
12 vajec
| 60 dkg mletého cukru
| 30 dkg hrubé mouky
| 1/4 l mléka
| 2 prášky do pečiva
| 30 dkg mletých ořechů
| 0,5 kg másla
| 20 dkg Hery
| 3 vejce
| 3 vanilkové cukry
| zelený kokos
| barevný marcipán
| rumová tresť
Postup přípravy receptu Dort - zahrádka:
Ze 6 vajec a 30 dkg ml. cukru vyšleháme pěnu asi 20min. Přidáme 15 dkg mouky, 0,8 l mléka,1 prášek do pečiva, 15 dkg ml. ořechů a opatrně vymícháme. Pečeme asi 20 min. na 200 st. Takto upečeme dva korpusy.
Po vychladnutí plníme krémem, který připravíme tak, že vyšleháme 3 celá vejce a 3 vanikové cukry do pěny. Přidáme máslo a Heru, dochutíme trestí (případně rumem - nemusí být). A opět vyšleháme do hladka. Část krému obarvíme kakaem a odložíme na zdobení.
Slepené korpusy okrájíme do tvaru obdélníku. Potřeme krémem a posypeme zeleným kokosem. Nahoru stříkáme malé záhonky z krému, na které umístíme zahradní plodiny tvarované z marcipánu. Případně dozdobíme dekorem a asparágusem.
Fotky receptu Dort - zahrádka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!