Asi 1/4 kg hub nejlépe hřibovitých
| 2 stroužky česneku
| 6 dkg másla nebo sádla
| 6 dkg hladké mouky
| 2 dkg cibule
| sůl
| mletá paprika
| mletý pepř
| 3/4 l vývaru z kostky
| majoránka
| petrželka
Postup přípravy receptu Dršťková polévka z hub :
Připravíme se jíšku s cibulkou, přidáme do ní utřený česnek se solí, papriku, pepř a za stálého míchání přiléváme studený vývar z kostky a asi 12 - 15 minut vaříme. Potom vložíme očištěné na drobné plátky pokrájené hlavičky hřibu dutonohého, přidáme majoránku, a dochutíme solí. Vaříme asi 10 minut. Před podáváním ozdobíme zelenými bylinkami.