Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájená krůtí prsa. Osolíme, opepříme a dusíme až je maso měkké. Podléváme vodou. Pak přidáme mletou papriku a nakrájená oloupaná rajčata. Povaříme ještě asi 5 minut, dokud omáčka nezhoustne. Odstavíme z ohně, vmícháme smetanu a již nevaříme. Podáváme s těstovinami.