500 g rajčat
| 1 sáček rýže
| 2 kostky drůbežího bujónu
| sójová omáčka podle chuti
| sůl podle chuti
| 1 svazek petrželky
Postup přípravy receptu Evina rajská polévka:
V 1 litru vroucí vody rozpusťte bujón, přidejte nakrájená rajčata a vařte 25 min. Směs rozmixujte, přidejte předem uvařenou rýži, dochuťte sójovou omáčkou a solí. Podávejte s posekanou petrželkou.