Farfalle s lososem a hříbky

Rozdrťte česnek a velmi krátce ho osmahněte v trošce oleje. Nechce česnek na pár sekund odležet, aby se rozvoněl do oleje.
Použijte vlhký hadřík k očištění hříbků a najemno je nakrájejte (žampiony doporučujeme oloupat). Orestujte houby v oleji ochuceném česnekem a ochuťte solí a pepřem. Pak pánev odstraňte z plotny.
Filety lososa osolte, nakrájejte na kostičky a krátce je osmahněte na teflonové pánvi, pak ho přidejte k orestovaným hříbkům.
Uvařte Barilla Farfalle v dostatečném množství osolené vody, aby byly „na skus“ (9-11 minut), sceďte a ochuťte omáčkou. Ještě je nechte chvíli povařit a na závěr je ozdobte bazalkou a servírujte.