Použité suroviny receptu Fazole s uzeným masem a kroupami:
500 g fazolí
| 400 g uzeného masa
| dle chuti: kroupy
| 1 mrkev
| 1 petržel
| dle chuti: sůl
| dle chuti: petrželová nať
Postup přípravy receptu Fazole s uzeným masem a kroupami:
Fazole namočíme do studené vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným masem uvaříme skoro doměkka. Potom uvaříme kroupy společně s mrkví a petrželí. Osolíme, promícháme a podle chuti přidáme nasekanou petrželovou nať. Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme nebo podáváme zvlášť.