Nakrájíme počet krajíců, který nám vyhovuje, prakticky pro 5 lidí stačí asi 500 g mletého masa. Nejlepší maso na toto jídlo je kuřecí mleté maso (prodejny Rabbit)
Maso dáme do hluboké mísy, přidáme všechno jako na sekanou, jen směs neděláme až tolik tuhou - není třeba a čím méně strouhanky, tím je výsledek chutnější, dokonce není ani nutné ji přidávat, můžete vynechat i vejce. Množství koření použijeme podle vlastního uvážení a chuti. Hotovou masovou směs dáme na krajíce chleba, které musí být asi 2 cm silné. Příliš tenké krajíce nejsou vhodné. Chleby naložíme na talíř nebo tác do MWT, vložíme do MWT - mikrovlnky a na stupeň 1 necháme asi 3 minuty (zakryté, ale nemusí být) vařit. Jestli je maso upečené poznáme podle toho, že maso není růžové, ovšem někdo má rád spíše polosyrové maso - může vyjmout z mikrovlnky kdy chce.
- Stejně tak ovšem můžeme připravovat v normální troubě - chleby naložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při teplotě asi 150 st. asi 3-5 minut - opět sledujeme, jak je maso upečené.
RADA
nikdy nenechávejte příliš dlouho v kterékoli troubě - chleba se speče na dost tvrdou topinku
SERVÍROVÁNÍ
potíráme hořčici a sypeme kolečky cibule nebo přidáváme nakrájenou kyselou okurku - podle chuti můžeme přidat třeba zeleninový salát atd.
OBMĚNA
- maso můžeme kořenit i jiným kořením, než přísluší sekané - např. čínským kořením, nebo jen vegetou, či kombinací pepř-sůl.