Použité suroviny receptu Gulášová polévka s mletým masem a bramborem:
300 g mletého masa
| 30 g sladké papriky
| 3 lžíce hl. mouky
| 1 lžička majoránky
| 5 str. česneku
| 2 lžičky soli
| 300 g brambor
| 1 dl oleje
| 2 špetky kmínu
| 3 špetky pepře
| 2 cibule
Postup přípravy receptu Gulášová polévka s mletým masem a bramborem:
Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme v osolené vodě s kmínem. Na pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli dosklovata. Přidáme mleté maso, sůl, česnek, pepř a papriku.
Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Hotovou směs přidáme do uvařených brambor. Vodu z brambor nesléváme. Zahustítíme moukou a vodou. Na závěr dochutíme majoránkou.
Fotky receptu Gulášová polévka s mletým masem a bramborem: