Použité suroviny receptu Hrachová polévka z předvařeného hrachu:
250 g předvařeného hrachu
| 1 litr vody
| 40 g tuku
| 60 g hladké mouky
| 1/2 litru mléka
| 2 stroužky česneku
| sůl
| polévové koření
| 2 lžíce másla nebo oleje na osmažení žemle
Postup přípravy receptu Hrachová polévka z předvařeného hrachu:
Hrách zalijeme vodou a 12 minut vaříme. Z tuku a mouky připravíme jíšku, přidáme k hrachu, rozšleháme a povaříme. Hrách prolisujeme sítem nebo rozmixujeme. Přidáme mléko, doplníme vodu a povaříme. Ochutíme česnekem utřeným se solí a polévkovým kořením.
Fotky receptu Hrachová polévka z předvařeného hrachu: