Indonézský kebab

Kuřecí prsíčka pokrájejte podélně na tenké proužky. Přísady na marinádu dobře promíchejte. Do marinády přidejte proužky kuřecího masa a důkladně promíchejte, nejlépe, jak už doporučeno jinde, v ziplog pytlíku, nebo v plastikové krabici s víkem. Marinujte nejméně 3 hodiny, maximálně však na 12 hodin v chladu, za občasného zamíchání / protřesení. Maso napichujte na špízy na délku proužků na každý tři kousky, každý mírně zakruťte. Špízy grilujte 2-3 minuty, až maso zhnědne. Pak špízy otočte a grilujte další 2-3 minuty. Kebab podávejte se zeleninovým salátem a burákovou omáčkou.