Postup přípravy receptu Italské gratinované těstoviny:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Pokrájenou cibuli zpěníme na másle a přimícháme do těstovin. Slaninu nakrájíme a rozškvaříme. Smetany rozmícháme s moukou, nalijeme na slaninu a povaříme. Přidáme sýr, utřený česnek, sůl, pepř a necháme roztavit. Pekáček vymažeme tukem, vložíme těstoviny, které proklademe šunkou, zalijeme sýrovou omáčkou a Italské gratinované těstoviny pečeme dozlatova.