Jogurtové řízky

Postup přípravy: Kuřecí řízky nebo látky vepřové pečeně jemně naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády. Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já přidala palivé grilovací koření a mám i vyzkoušené gyros koření (od vitany) Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici. Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády, obalujeme ve strouhance a opatrně smažíme.