Jogurtový koláč s ovocem (těsto bez cukru)

Všechny přísady smícháme v míse na hustší těsto (je-li moc husté, přidáme trochu jogurtu). Vylijeme na plech, který vymažeme a vysypeme hrubou moukou (nebo pokryjeme papírem na pečení) a rozprostřeme. Dále je to klasika. Těsto poklademe ovocem (švestky, meruňky, borůvky, třešně, jablková povidla a tvaroh apod.) a posypeme sladkou drobenkou. Upečeme v mírně vyhřáté troubě.
Na rozdíl od kynutého koláče můžeme jíst ještě teplé, zažívací potíže z čerstvého kynutého těsta nám nehrozí. Skvělá varianta jsou švestky, které pod drobenku posypeme trochou hotové, ale suché makové nápně (nebo mletým mákem s cukrem).