Kapra rozdělíme na porce. Kolečka cibule osmahneme na tuku, přidáme papriku, krátce zpěníme, přidáme lečo a vše společně podusíme. Porce kapra osolíme a opečeme po obou stranách v horkém tuku. Pak vložíme do základu a společněpodusíme. Dle potřeby dochutíme solí, nakonec přidáme máslo na zjemnění.