Porce kapra okořeníme Harmonií chuti - dáme-li jí více, již nesolíme. Na pánvi rozehřejeme máslo, mírně na něm osmažíme cibuli. Poté přilejeme pivo a krátce povaříme. Snížíme teplotu a vložíme porce kapra. Dusíme pod pokličkou asi 25 minut. Dušené porce kapra vyjmeme.
Do másla přidáme v rumu namočené rozinky, citrónovou kůru a šťávu. Povaříme dokud šťáva nezhoustne.
Porce kapra polijeme hotovou šťávou.
Fotky receptu Kapr s rozinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!