Použité suroviny receptu Kapr smažený v žampionovém těstíčku:
1 000 g kapra
| 20 g soli
| 1,5 g ml.pepře
| 3-4 ks vajec
| 60 ml bílého vína
| 100 g hrubé mouky
| 140 g žampionů
| 20 ml oleje
| 200 g tuku
Postup přípravy receptu Kapr smažený v žampionovém těstíčku:
Kapra nakrájíme na porce, osolíme a opepříme. Z vajec, vína, mouky, drobně krájených žampionů a oleje vytvoříme husté těsto. Porce kapra máčíme v těstíčku, pozvolna smažíme do zlatavé barvy.
Fotky receptu Kapr smažený v žampionovém těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!