Použité suroviny receptu Karbanátky s lečem a sýrem:
500 g mletého masa
| 1 cibule
| hořčice
| koření na mletá masa
| sůl a pepř
| 1 lžička hl. mouky
| 1 vejce
| 1 lečo malé
| 200 g eidamu
Postup přípravy receptu Karbanátky s lečem a sýrem:
Mleté maso ochutíme kořením, osolíme, opepříme, dáme vejce, na drobno nakrájenou cibuli a hladkou mouku. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme karbanátky, každý potřeme lžičkou hořčice, dáme kopeček leča a pečeme v troubě půl hodiny na 200°C a posypeme tvrdým sýrem a necháme zapéct.