1/2 kg mouky hladké
| 2 malé majonézy
| 3 žloutky
| 50 g droždí
| 1/4 l mléka
| 1 lžička cukru
| kapku rumu
| marmeláda
| tuk na smažení
| cukr moučka na obalení
Postup přípravy receptu Koblihy z majonézy:
Z mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek. Ostatní suroviny dáme do mísy a přidáme kvásek. Hodně vypracujeme a dáme kynout. Potom vytvarujeme malé kuličky, které plníme marmeládou a zamotáme (jako ovocné knedlíky). Necháme ještě chvíli kynout a potom smažíme v rozpáleném tuku. Ještě vlažné obalíme v moučkovém cukru.