Postup přípravy receptu Krevety s bambusovými výhonky:
Krevety promícháme se škrobem, bílky a solí. Na části tuku zpěníme plátky česneku, na kostičky papriky, porek, bambusové výhonky a černé houby. Přidáme krevety, zalijeme vývarem, podusíme, osolíme, přisladíme, dezertní víno a koření. Vše zahustíme mléčným škrobem a ještě podusíme.