Na sádla zpěníme cibulku, přidáme papriku, maso které necháme zatáhnout a potom osolíme, opepříme, přidáme bazalku a doděláme doměkka. Nakonec nalijeme smetanu, zaprášíme moukou a ještě minutku provaříme.
Do hrnce si do osolené vody dáme vařit těstoviny, a když jsou téměř měkké, přidáme na drobné růžičky nakrájenou brokolici a ještě krátce povaříme.
Hotové nudle s brokolicí slijeme, nandáme na talíře a polijeme šťávou s masem.