Maso nakrájíme na menší nudličky, vložíme do misky a přidáme vejce, olej, solamyl, sójovou omáčku, rozmačkaný česnek, sladkou papriku, kari, sůl, pepř a podle chuti čili koření. Vše dobře promícháme a lžící vykrajujeme maso a vkládáme na rozpálený olej, kde ještě lžící urovnáme maso na placičku a pečeme z obou stran dozlatova.



Krůtí placičky jsou rychlé a velmi lahodné.
Jako přílohu volíme rýži nebo různě upravené brambory a obkládáme čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.