Postup přípravy receptu Krůtí prsa s kořením Provence:
Maso nakrájíme na nudličky, žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky.
Vše orestujeme na oleji, osolíme, přidáme koření a 20 minut dusíme.
Přidáme strouhanou nivu, víno, podusíme a zahustíme taveným sýrem a smetanou. Ještě mícháme, dokud se sýr úplně nerozpustí.