Krůtí prsa v anglické slanině se sýrovou náplní

Krůtí prsíčka rozklepeme a osolíme. Petrželku a rukolu usekáme. Plísňový sýr niva nastrouháme nahrubo.
Lučinu smícháme s nastrouhanou nivou, vmícháme usekané bylinky a opepříme.
Plátky masa potřeme připravenou náplní a zabalíme v roládku. Každý závitek ještě obalíme anglickou slaninou a spojíme jehlou nebo párátky.
Vložíme do zapékací nádoby a v předehřáté troubě pečeme za občasného podlévání vývarem doměkka.