Postup přípravy receptu Krůtí řízečky s tatarkou:
Krůtí řízky opláchneme, jemně naklepeme a okořeníme pepřem a solí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vložíme je do vymazaného pekáče a na ně naskládáme připravené krůtí řízky. Zalijeme je tatarskou omáčkou a poklademe plátky eidamu. Pekáček přiklopíme pokličkou a dáme do trouby. Maso pečeme asi 30 minut při 250 °C, 10 minut před koncem poklici odděláme a dopečeme odkryté.