Použité suroviny receptu Kulíškova zeleninová polévka:
1 ks mrkev
| 1 ks petržel
| kousek celeru
| masox nebo z masa připravený vývar
| 4 lžíce hladné mouky
| sůl
| petrželová nať
| olej
Postup přípravy receptu Kulíškova zeleninová polévka:
KOřenovou zeleninu očistíme a nadrobno nastrouháme. Osmažíme ji dozlatova. Zalijeme vodou (přidáme masox) nebo zalijeme vývarem. Necháme povařit. V hrnku si rozšleháme vejce s hrubou moukou a vlijeme do polévky. Zhruba 8 min povaříme. Na talíři můžeme posypat natí.