Na sporák dáme pekáč, nebo zapékací mísu. Na dno nalijeme olej, aby bylo dno celé zalité. Na oleji krátce orestujeme na nudličky nakrájenou papriku a na půlkolečka nakrájenou cibuli, přidáme kuře rozporcované na menší kousky a osmahneme z obou stran. Potom přidáme na kolečka nakrájené syrové brambory a žampióny. Vše promícháme dohromady, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Podlijeme vodou a vršek polijeme kečupem. Kuře pečeme v rozehřáté troubě při teplotě 200 st. asi hodinu nezakryté.



Kuře pečené na bramborách na talíři dozdobíme čerstvou zeleninou.