Postup přípravy receptu Kuře se sardelovou pastou:
Sardelovou pastu si utřeme s máslem, přidáme pepř, zázvor, najemno nasekanou cibuli. Kuře osolíme, potřeme utřenou sardelovou pastou zvenku i zevnitř. Kuře vložíme do pekáčku, do kterého jsme nalili 4 lžíce olivového oleje a pečeme dorůžova. Během pečení podléváme občas výpekem. Podáváme s brambory.