Použité suroviny receptu Kuře smažené se švestkovou omáčkou:
1 kuře 1,5 kg
| 100 g cukru
| 1 kg švestek
| 1 cibule
| 1 lžíce sádla
| strouhanka
| sůl
| 2 vejce
| sladká paprika
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Kuře smažené se švestkovou omáčkou:
Kuře si uvaříme. Pak jej vykostíme a naporcujeme. Propereme si švestky a také je povaříme.
Na lžíci sádla osmahneme drobnwě nakrájenou cibuli, přidáme papriku a uvařené švestky. Vše zalijeme vývarem z kuřete a dáme vařit na mírný oheň.
Když se vývar hodně vypaří, přidáme cukr a znovu provaříme. Nakonec porce kuřete obalíme v rozkvedlaném vejce a strouhance, osmažíme.
Podáváme se švestkovou omáčkou.
Fotky receptu Kuře smažené se švestkovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!