Kuře osolíme, okořeníme sladkou paprikou a celé obložíme tence nakrájenými kolečky salámu. V pekáčku rozpustíme máslo, přidáme nudličky slaniny a nakrájenou cibuli, vložíme kuře, podlijeme vodou a dáme péct. Během pečení obracíme a přeléváme šťávou. Jako příloha se hodí bramborová kaše nebo bramborový knedlík.