Maso nakrájíme na nudličky. V misce je pak smícháme s jedním vejcem a 1,5 až 2 lžícemi solamylu. Necháme alespoň hodinu odležet v lednici.
Na rozpálenem oleji pak směs osmahneme. Když je maso měkké, přidáme sojovou omáčku, mraženou zeleninu, po cca 5 minutách i na kolečka nakrájené pórky a oříšky. Dále přilijeme směs 1 lžíce solamylu rozmíchaného v půl šálku vody.
Chvíli ještě prohříváme, aby směs díky solamylu trochu zhoustla. Poté dochutíme sojovou omáčkou či kořením na čínu a podávame.