Kuřecí čtvrtky zapékané se zeleninou, bramborem a smetanou

Brambory očistíme a nakrájíme na plátky a osolené poklademe na vymazaný plech. Další vrstvu tvoří kuřecí čtvrtky, které osolíme a podle chuti můžeme dokořenit kořením podle chuti (bazalkou). Zeleninu očistíme - cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, očištěnou mrkev nakrájíme na plátky a pokud použijeme fazole, pórek... pokrájíme na malé kousky. Brokolici rozdělíme na růžičky a přidáme k masu. Vše podlijeme smetanou, přikryjeme alobalem nebo pokud máme pokličku, tak tou a přikryté pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 45 min. do změknutí.