Na směsi másla a oleje osmahneme nakrájené cibulky, přidáme na kousky pokrájené maso a orestujeme. Přisypeme rajče, papriku, sýr tofu, okořeníme uvedeným kořením a restujeme. Při restování podlijeme jen mírně vodou, aby se směs nepřipálila a zůstalo dost štávy. Podusíme doměkka a podáváme s opékanými bramborami.