Postup přípravy receptu Kuřecí polévka s brokolicí a mrkví:
Kuře rozčtvrtíme, zbavíme kůže a dáme vařit. Celer očistíme, nakrájíme na proužky a mrkev na kolečka a spolu s cibulí nakrájenou na kostičky přidáme ke kuřeti. Osolíme a vaříme doměkka. Nakonec přidáme na několik minut na růžičky rozebranou brokolici. Do hotové polévky prolisujeme česnek a podáváme.